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/ 奥动新闻 / 肯德基标志一路走过的历程

  肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡),通常简称为KFC,是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。2011年7月,肯德基用豆浆粉冲调豆浆一事引发众多网友不满;8月份,肯德基对此事发出一封致歉信。2011年9月,肯德基称成本上涨再提价;10月,肯德基在全国范围内的餐厅实施第二轮涨价,各餐厅价格可能不同。2012年2月,肯德基30年来首次获准在伊朗开分店。

  肯德基崇尚团队精神及每一位员工的热忱参与,并致力于为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥,正是由于这个原因,越来越多优秀的年轻伙伴慕名来到肯德基。作为世界上最大和最成功的连锁快餐企业之一,肯德基成功的秘诀之一是:永远向充满朝气、勇于挑战自己的年轻人敞开大门,并注重对员工的培训,鼓励员工和肯德基共同成长。

  肯德基的成功,源自于全球将近九十万员工的齐心努力。在世界各地,肯德基永远将顾客的需求摆在第一位,使顾客在享受各种高品质餐饮的同时,也能感受到最亲切的一流服务和用餐环境。



  肯德基(Kentucky Fried Chicken, KFC)全球总部设在美国肯塔基州的路易斯维尔市,是世界上最大的鸡肉餐饮连锁店,1952年由创始人山德士先生(Colonel Harland Sanders)创建,全球最大的餐饮集团百胜餐饮集团拥有该品牌。肯德基标识自从1952年正式面世以来,历经五代,以山德士上校形象设计的肯德基标志,已成为世界上最出色、最易识别的品牌之一。

  

 

  KFC Logo, 1952, Lippincot & Margulie

  半个多世纪来,尽管肯德基企业不断转手、变化,但它的形象永远都是那个一身白色西装、满头白发,戴着黑框眼镜,永远笑眯眯的山德士上校。Lippincot & Margulie 公司先后在1952年和1978年为肯德基设计了企业标识。

  

 

  KFC Logo, 1978, Lippincot & Margulies

  1950年的美国盐湖城,Pete Harman开了一家快餐店。1952年,Harman在遇见了Sanders(山德士)。当时,Sanders这个多才多艺并经验丰富的厨师正在肯塔基州科尔宾的一家大饭店中任职。Harman在那里的这段时间每天都会去饭店拜访 Sanders,而Sanders展示给他看一种覆盖药草与香料混合涂层烹制的鸡肉。Harman十分喜欢这种鸡肉,因为涂层烹制的太好了。于是他对 Sanders提议一起创业开办专这种卖鸡肉的生意。当顾客们开始品尝这种特别涂层的鸡肉之后,生意就日益增长起来。这家快餐店名叫:"Kentucky Fried Chicken(肯塔基炸鸡)“,在他们出名之后,加盟分店开始在全国建立起来。

  

 

  KFC Logo, 1991, Schechter & Luth

  到了90年代,公司将名字 从”Kentucky Fried Chicken”改变成缩写KFC,因为其中的Fried(油炸)太容易令人和肥胖、脂肪联系起来。而品牌的标志最早就打出“山德士上校KFC”的旗号。 KFC将这个引人注目地视觉形象保留至今——保持了山德士上校这个定义元素并且配合了快餐行业的视觉特点。这个标志由 Schechter & Luth 于1991年设计。

  

 

  KFC Logo, 1997, Landor & Associates

  1997年,肯德基委托著名的品牌公司——朗涛为公司重新定位,以山德士上校的人像为重点,把"快餐"的形象改为"真正"食品,重新设计肯德基品牌。面带友善笑容的山德士上校,凸显其好客热情的性格,衬托斜放的KFC英文商标,带出方便感觉,并没有过度塑造快餐的形象。企业红色不但具视觉感染力,亦可提升食欲。新设计弥补了旧标识与肯德基炸鸡传统的断层,向注重健康、优质热餐的消费者,传达更贴切的品牌讯息。

  

 

  KFC Logo, 2006, Tesser

  2006年11月,肯德基再次更新了视觉形象,新形象由旧金山的 Tesser 公司设计。这次推出的肯德基新标识保留了山德士上校招牌式的蝶形领结,但首次将他经典的白色双排扣西装换成了红色围裙。这红色围裙代表着肯德基品牌家乡风味的烹调传统。它告诉顾客,今天的肯德基依然像山德士上校50年前一样,在厨房里辛勤为顾客手工烹制新鲜、美味、高质量的食物。

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