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/ 奥动新闻 / 掌生谷粒的品牌故事

 

2011亚洲最具影响力设计大奖 掌生谷粒!! 「掌生穀粒」在香港的国际舞台上,获得來自北欧、美洲、澳洲、印度、日本….数十位国际评委的肯定,一口气拿下了四项大奖:「亚洲最具影响力设计大奖、亚洲最具影响力设计大奖文化类、包装类金奖:一齊米、视觉传达类铜奖。

 

为台湾依旧美好的事物,来点掌声鼓励!
感恩,是饮食世界要我们边吃边深刻学习的道理。
掌生穀粒在网络泡沫、农业落没的年代从谷底出发,凭著精致的手感包装、动人品牌故事,为白米塑造出独特感与农家形象,不仅快速成为火红的网络原生农业品牌,也让买米、吃米、送米变得既时尚又令人感动,成功打进寻常人家的厨房。

创立人:

程昀儀

一位有血、有泪、有口水的时代爱吃鬼。

2006年从资深广告人转换人生目标,自创「掌生谷粒」粮食品牌,欲求为台湾农业经济贡献一己之力。

曾做过记者、当过广告公司的资深文案指导,还得过第20届时报广告金像奖建筑装潢类奖项,决定40年岁以后的人生,要贡献给台湾农业经济。程昀仪和她的摄影家丈夫李建德,由文化人转为「卖米」,源自她们返回台东老家,在老家吃到刚碾出的新米,那简单而丰实的滋味,令两人惊异和感动。这次的发现之旅,在她生命成为重要的转捩点,从此决定要帮助家乡的米走不一样的路。于是在台北开了「掌生谷粒」粮商号,架起网站卖米到今天!



 

 

经营者所讲求的是:米要吃新鲜的,在低调行销的同时,更着重于教育大众这些米的种类、米的特色、从如何选用米,以及如何保养这些米,让客户对这些米有一些认识。而不像在过去一样,消费者只是在超级市场或大卖场一次买大量的米,对吃的米既不认识也不没有时间心思做多一份的了解。

所以「掌生谷粒」的理念,就是希望透过他们对台湾在地米的认识,传达出对台湾稻米的热爱和认识,然后帮助消费者了解米食、选择正确自己所喜爱的米。更特别的是,因为「掌生谷粒」以精细的包装和对米食的深入了解,而成为各种米的代言人,将台湾米提升到另外一个地位,也让客户产生了对台湾米的兴趣,而成为粉丝型的客户,客户享受于买米、煮饭和台湾农业文化的回味,自然再回来买「掌生谷粒」所包装的米,而不再去将就旧有大包装的米,成为食米界的精品店。

 






 

他们精细的维持农家的关系,深入农家,真正的花心思与时间来了解农民和土地,无论是在深入的考察过程中还是产品的包装设计与制作的过程中,他们注入了新的观点,重新认识大米,认识自然,回归土地。重新诠释与我们关系最为密切的大米,用牛皮纸这样简单的包装,搭配独特的名字进行销售售。

首先,一般经营者以传统的大盘商经营模式,大量采购以求压低农家的价钱和利润;「掌生谷粒」反而是反其道而行,他们请农家自行开出合理的米价,往往成交的买价是其它大盘商、大卖场支付的两倍至三倍价钱,处处表现出对农家所付出的敬佩,请农家开价的同时,从不还价,这也是经营者创业的初衷—让农家优先获利!因为他们认为这些辛苦的农家才是土地的守护者,唯有让农家拥有无后顾之忧的基本生活,才会让吃饭的消费者大众吃到来自土地的祝福,进而也打出「掌生谷粒」的品牌。

 

除此之外,「掌生谷粒」也希望提供消费者一个尽量接近「进入工业化生产时代以前农业时代的米」,在讲究米质的同时;他们也与农家建立深厚的关系,和农家做朋友,了解他们的辛劳和流下的汗水,甚至在收成上的不顺与痛苦,「掌生谷粒」的经营者也很有诚意地带动这些农家,将自己所知与这些农家们分享,要如何哉种出好的品种,让他们的产品有所提升,可以卖到更好的价钱,而能推出更好的产品,因为愿意付出更好的价钱,当然「掌生谷粒」的要求也非常高,由于他们对于农家的了解与关怀,虽然他们的要求高而麻烦,但是农民都很愿意和他们配合,因为「掌生谷粒」照顾到农民的福利,一方面也照顾农民的辛劳,开业没有多久,一年可以卖出两万份的包装,相信在这个讲求快速现代化的时代,喜爱米食的客户会再光顾。

 

掌生谷粒就是这样的一个品牌,为台湾依旧美好的事物,掌生谷粒!设计、生活、商业相结合的模式会让掌生谷粒走得更远!

 





 

掌生谷粒品牌精神:

我们希望的时代,开场了。

我们穿上了农业的灵魂,领悟文化创意的生命。

 

一个看起来是、摸起来是、吃起来是农产品的掌生穀粒,偏偏卖的就不是农产品而已!始自2006年来我们用尽一切气力,透过平凡平实平常的白米,想传达想呈现的真正价值,其实是台湾人的生活风格。这包括了历史的文化风霜、地理的风土条件、人文的感官飞扬,以及最重要的是-台湾人对待土地的友善态度。

 

原来,掌生穀粒是一个贩卖「台湾生活风格」的品牌。媒介是来自土地上的-也许无常、也许不完美、也许有遗憾…而所以真实的农业作品。

 

在我们的眼中,农作物的价值不只是饱足口腹的粮食,它是天地人感情交流后的大地创作。

 

不能忽视的事实是,古老的人类的文明,都发生在大河流域的两岸,因为那样的土地才能孕育人类的饮食,这就是农业的初始。所以我们的象形文字,是从认识虫鱼鸟兽、日月山川开始,在宇宙时间裡刻写下承诺,要与环境天长地久。农业就是自然而然的文化,与创意源头。

 

我们摸索了很久,企图从这样珍贵的价值中,创造一个新的乐土。终于,我们让「掌生榖粒」化身成“出版”农业作者作品的出版社。农友们专心顾好每一期的收成,就像作家负责耕耘文字;作品的设计包装行销企划则交给有感情的专业团队!而劳动的生产者,仍是食物的拥有者。这是我们「以农利国」的信仰。

 

长路奉献给远方,此刻,我们才刚动身启程。

 

一桩生意就这样做起来,这样品牌,设计,生活,商业相结合的模式不禁会成为大多数经历过商战风雨人的理想归宿。

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